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写真をupしました

アイザワです。
7月29日の写真を澤ゼミ@ブログprivateにupしました。
2010-07-30 07:06 : 学部ゼミ情報 : コメント : 0 :

商店街・百貨店業界の戦略を読む

先日のフィールドワーク「商店街・百貨店業界の戦略を読む」に関して、新しい新聞記事(神戸新聞)が出ましたので、読んでください。

大丸京都店で、先日「うふふ」を探しましたね。下記を読めば、何が「うふふ」かが、分かります。

うふふガールズ”効果とほくほく顔なのは、大丸京都店
2010-05-23 15:35 : 学部ゼミ情報 : コメント : 0 :

フィールドワーク@商店街&百貨店

フィールドワーク@商店街&百貨店の概要

商店街・百貨店業界の戦略を読む

 5月16日(日)
 12:00:阪急・京都線・東向日駅 西口改札口集合

  1)京都激辛商店街の戦略を読む
 HP ガイドブック(イメージをどのようにして作っているのか media戦略)
    昼食をとる
 13:30頃 JR向日町駅→京都駅
2)JR西日本伊勢丹(京都駅ビル)
   3)京都の百貨店の歴史
     呉服屋 鉄道会社 
   4)京都の百貨店の現在(栄枯盛衰)
     新聞記事(特に四条河原町・烏丸) 
     高島屋・阪急百貨店・大丸・藤井大丸などの百貨店の栄枯盛衰・戦略を読む
     澤ゼミOB(高島屋百貨店勤務)による解説(交渉中)  
   5)錦市場の歴史と現在 
     京都の中心商店街の戦略を読む
  
 17:00頃 現地解散
 18:00 阪急梅田駅周辺で、澤ゼミの同窓生を交えた懇親会
 
   事前学習会
   6)高松・丸亀町商店街
   『立地ウォーズ』のまとめと、同商店街を紹介したTV番組を見る
2010-05-06 17:28 : 学部ゼミ情報 : コメント : 0 :

2010年度のテキストです

2010年度のゼミで読むテキストです

人文地理学人文地理学
(2009/11)
竹中 克行梶田 真

商品詳細を見る
2010-05-03 15:54 : 学部ゼミ情報 : コメント : 0 :

ゼミ合宿・横浜・横須賀の写真

ゼミ合宿・横浜・横須賀の写真を、澤ゼミプログprivateにアップしました。
アメリカに留学中のゼミ生や、OBOGの方はご覧下さい。
2009-12-19 18:57 : 学部ゼミ情報 : コメント : 1 :

メロンパンとサンライズ

前日のゼミで紹介したページです。
じっくりお楽しみ下さい。

食べ物日本地図

メロンパンとサンライズのページ
2009-11-26 17:00 : 学部ゼミ情報 : コメント : 1 :

ゼミ合宿用

アイザワです。

12月に予定しているゼミ合宿関連の連絡事項やメモなどに、コメント欄を使って下さい。
2009-10-26 13:54 : 学部ゼミ情報 : コメント : 1 :

彦根の観光開発に関するフィールドワーク

彦根の観光開発に関するフィールドワークの写真を
澤ゼミ@ブログプライベートにアップしました。
IMG_2270.jpg
2009-06-14 15:49 : 学部ゼミ情報 : コメント : 0 :

学部ゼミで読むテキスト決定

学部ゼミで読むテキスト決定しました

地域の社会学 (有斐閣アルマ)地域の社会学 (有斐閣アルマ)
(2008/03/12)
森岡 清志

商品詳細を見る
2009-04-10 11:29 : 学部ゼミ情報 : コメント : 0 :

澤ゼミ卒論題目

澤ゼミ卒論題目

□ ジェントリファイヤーの集まる街 ―大阪市西区堀江の事例

□ 新しいリゾートの形とその可能性 ―香川県直島のアート化

□ 地域の食文化の観光化 ―讃岐うどんの事例

□ 学校を中心とした地域ぐるみで行う教育 ―大阪府公立学校を事例に

□ インターネットにおけるコミュニケーションの破綻
  ―動画中継サイトにおいて発生した自殺中継事件の事例研究
2009-03-07 19:00 : 学部ゼミ情報 : コメント : 0 :

都道府県庁所在市別よく食べる食品

都道府県庁所在市別よく食べる食品は以下の通りです。
今日の授業で盛り上がった表です。とても味わい深いデータです。

下の表は,平成17~19年平均の品目別「年間購入量」又は「年間支出金額」が,全国で上位である主な品目について,都道府県庁所在市別にまとめたものです。それぞれの地域の特徴が表れています。

都道府県庁所在市 品目
札幌市  メロン,たまねぎ,さけ,バター
青森市  ほたて貝,りんご,いか,さけ
盛岡市  中華めん,わかめ,だいこん
仙台市  かまぼこ,ウイスキー,さんま,いちご
秋田市  乾うどん・そば,塩さけ,ほうれんそう
山形市  こんにゃく,中華そば,ソーセージ
福島市  もも,納豆,かつお,こんにゃく

水戸市  しょう油,せんべい,納豆,しじみ
宇都宮市  ぎょうざ,グレープフルーツ,だいこん
前橋市  乳酸菌飲料,きゅうり,生うどん・そば
さいたま市  レタス,スパゲッティ,ジャム,チーズ
千葉市  ぶどう酒,キウイフルーツ,干しあじ
東京都区部  ぶどう酒,ブロッコリー,ミネラルウォーター
横浜市  しゅうまい,トマト,ハム,ジャム

新潟市  さやまめ,ばれいしょ,トマト,清酒
富山市  こんぶ,ぶり,オレンジ,米
金沢市  ビール,れんこん,もち,アイスクリーム・シャーベット
福井市  油揚げ・がんもどき,さといも,カツレツ

甲府市  ぶどう,あさり,干しあじ,まぐろ
長野市  小麦粉,りんご,みそ,砂糖
岐阜市  かき(果物),喫茶代,ケチャップ
静岡市  しらす干し,緑茶,まぐろ
名古屋市  まんじゅう,オレンジ,うなぎのかば焼き
津市  牛肉,バナナ,魚介のつくだ煮,えび

大津市  こんぶつくだ煮,魚介のつくだ煮,卵
京都市  たけのこ,ねぎ,パン,うなぎのかば焼き
大阪市  たこ,はくさい,マーガリン
神戸市  紅茶,食パン,ハム,マーガリン
奈良市  かき(果物),たこ,食パン,コーヒー
和歌山市  梅干し,さば,しらす干し,えび

鳥取市  かに,なし,ちくわ,かれい
松江市  しじみ,マヨネーズ・ドレッシング,なし,あじ
岡山市  ぶどう,もも,かき(貝),ソース
広島市  かき(貝),ソース,発泡酒
山口市  あじ,ふりかけ,はくさい漬

徳島市  かんしょ,生しいたけ,ちくわ,わかめ
高松市  生うどん・そば,乾うどん・そば,揚げかまぼこ
松山市  みかん,合いびき肉,たこ,煮干し
高知市  かつお,はくさい漬,干しいわし,発泡酒

福岡市  鶏肉 ,キャベツ,たらこ
佐賀市  ようかん,ごぼう,調理パン,たい
長崎市  カステラ,あじ,合いびき肉,緑茶
熊本市  すいか,ケチャップ,たい,焼ちゅう
大分市  干ししいたけ,鶏肉,小麦粉
宮崎市  焼ちゅう,干しいわし,煮干し,干しあじ
鹿児島市  揚げかまぼこ,もやし,焼ちゅう
那覇市  かつお節・削り節,魚介の缶詰,にんじん,豆腐

注)都道府県庁所在市の地域は,平成14年7月1日現在の区域によります。

都道府県庁所在市以外の政令指定都市
川崎市  干しのり,ミネラルウォーター,バター
北九州市  たらこ,さば,たい,はくさい

以上のデータは下記のホームページをご覧下さい。
総務省統計局ホームページ 第2章 家計から分かる暮らしの特徴
2008-10-30 17:29 : 学部ゼミ情報 : コメント : 0 :

卒業論文・2008年1月提出

澤ゼミ生による卒業論文・2008年1月提出

□ 「大阪人」のイメージの生産―地域イメージのデフォルメ
□ 都市における水の存在―京都と神戸の比較考察
□ 高齢者と介護の現場―岸和田市特別養護老人ホーム・萬寿園を事例に


正式なゼミ生ではありませんが、下記の卒業論文を指導しました。

□ 日本社会に生きるイスラーム教徒としてのライフスタイル-神戸モスクに集う人々
2008-02-05 11:18 : 学部ゼミ情報 : コメント : 0 :
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